Virée gourmande

26 -27 septembre 2009
De 10 h à 17 h

La Virée gourmande regroupe une trentaine d'artisans de l’agrotourisme et d'artistes sur plusieurs destinations au cœur de la campagne : fermes, vergers, fromageries, boutiques de transformation, tables, jardins maraîchers, horticulteurs et éleveurs.

  • Dégustations et achat de produits fermiers
  • Ateliers de démonstration de savoir-faire agricoles, culinaires et artistiques
  • Artistes et artisans à l’œuvre en pleine nature
  • Animation pour les petits et grands

Une formule souple pour une agréable sortie en famille

Procurez-vous la carte-programme au coeur du village de Compton ou sur l'une ou l'autre des destinations de la Virée gourmande et composez votre circuit selon ce que vous voulez voir et goûter.

  • Des coupons pour les dégustations (1$ chacun) sont en vente dans toutes les destinations et à l’accueil au village (argent comptant seulement).
  • Vous pouvez, à votre guise sur la virée, vous offrir de savoureuses bouchées cuisinées ayant une valeur d’un à trois coupons.
  • Cinq dégustations gratuites seront accordées aux enfants de 12 ans et moins.
  • Les visiteurs peuvent réaliser ces circuits en automobile et certaines parties à vélo ou à pied.

 

L’ART DU MARCHÉ RÉINVENTÉ :

Tout est prétexte à la rencontre, la gourmandise et la photo durant La Virée gourmande des Comptonales. Entre les bucoliques vaches à Victor broutant au pré et la rivière Coaticook qui s’étend en méandre vers un horizon de montagnes, vous rencontrez le jeune fromager Simon-Pierre qui vous propose une dégustation café-fromage. À quelques fermes de là, vous captez des photos de rangs de courges avant d’en faire provision pour l’hiver. Plus loin, vos enfants caressent des agneaux ou jouent dans le fenil de la fermette familiale tandis que vous savourez une entrée de saucisses de pintade ou une crêpe à la pomme servie par la volubile maraîchère. Au détour d’un tunnel d’arbres, vous vous aventurez dans un jardin et découvrez comment intégrer des fleurs comestibles dans une plate-bande et comment les cuisiner. Et si le cœur vous en dit, vous rendez visite à Jacques l’aubergiste, nourrissant ses chèvres dans un émouvant décor de vallons voluptueux… Bienvenue à la campagne!

Bienvenue à la campagne!

 

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