LES 
SE RENDRE Voici la liste des producteurs présents à l’événement.
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boulangerie Ô terroir
De la terre jusqu’au pain…Tout a commencé avec des champs de blé doré et une meule de pierre. La famille Paridaens de la ferme des Promelles produit des farines biologiques de qualité supérieure. Du blé au seigle en passant par l’épeautre et le sarrasin.
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CIDRERIE DE COMPTON
S'inspirant des cidres anglais, cidrerie de Compton élabore des cidres biologiques vieilli en barrique de chêne. Le cidre est unique qui met en valeur les produits du terroir québécois. Entreprise familiale
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CORTADO
Le café doit rassembler ! Café mobile Cortado est partenaire de vos événements depuis 2015, nous pouvons vous aider à réunir vos invités autour d'une bonne tasse.
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Domaine de Courval
Fromages de chèvre certifiés biologiques. La ferme est située dans la belle ville de Waterville au coeur des Cantons-de-l'Est au Québec.
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Domaine Ives Hill
Découvrez le cassis autrement! Que ce soit en apéritif avec notre Cassigria ou en digestif avec notre superbe Crème de cassis, nous avons élaborés une large gamme de produits qui sauront ravir les épicuriens. Du sucré au salé, de l’apéro au digestif !
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ÉRABLIÈRE DU VILLAGE
Notre objectif est de vous faire découvrir l’érable sous toutes ses formes. Menus gourmands sous le thème de l’érable, gamme de produits d’érable artisanaux et sentier unique aménagée sous le couvert de notre érablière.
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ÉRABLIERE NOUVELLE GÉNÉRATION
Fabriqués avec cœur et passion, nos produits sont issus du sirop d’érable récolté sur nos terres. Nous proposons les incontournables : tire, beurre, bonbons, fondants, chocolats, suçons, sucres, pépites, cornets, tartes ! Et nous avons aussi des produits nouvelle génération : bombes de chocolat, popcorn, pépites d'érable chocolatées, tire éponge, réduits, et bien plus encore...
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ferme les broussailles
Nos FROMAGES FERMIERS DE CHÈVRE sont fabriqués avec le LAIT CRU bio de nos chèvres.
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FERME RÉVERTÈRE
Les Jardins Revertere est une entreprise maraichère et agroalimentaire familiale. Nous possédons également l'érablière Le don de la nature.
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FLAVORA
Naturel. Onctueux. Addictif. Élaboré de façon artisanale dans notre atelier de Compton, notre yogourt grec est une pirouette de douceur pour vos papilles.
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folie sucrees
Sauces et vinaigrettes à base de sirop d'érable 100% pur de l'érablière Desmarais à Sherbrooke.
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herbes orford
Culture d’herbes inspirantes et la production écologique de produits naturels. Herbes Orford est votre ressource locale en Estrie pour vos besoins en Herboristerie.
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KOMBUCHA À JULIE
Mon kombucha artisanal est à base de thé vert et noir bio. J'utilise la racine de gingembre et de curcuma fraîche ainsi que des framboises et du sucre biologiques.
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L'ABRI VÉGÉRAL
L’Abri végétal se démarque par l’utilisation d’équipements de haut niveau technologique tout en maintenant une conscience écologique en favorisant des techniques et des énergies vertes. Nous sommes producteurs de tomates, concombres, poivrons, laitues, microverdures, pousses et fines herbes biologiques en serre.
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LA POPOTE CRÉOLE
Nouvelle entreprise de la Beauce souhaitant vous faire découvrir son offre de prêt-à-manger, influencée par la cuisine créole, africaine et française !
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LE FUMOIR DE L'ÉTANG
Produits fumés naturellement. Saumon fumé, magret de canard fumé et affiné, bacon, pancetta. Aussi choucroute et autres légumes lactofermentés.
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LES delices d'elliot
Création de gâteaux personnalisés, Chocolats Fins, Cupcakes, Impression comestible.
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LES FLEURS À YOLANDE
Avec des fleurs c'est un jardin exploratoire de fleurs des champs, d'annuelles et de vivaces.
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les vallons maraichers
Nous produisons avec passion une grande variété de fruits et légumes biologiques en serre ainsi que dans les champs
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Magasin général piopolis
Tarte au sucre décadente avec pâte feuilleté et mélange crémeux au sucre.
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MAllAin lapin
Viande de lapin. Des produits délicieux, confectionnés avec amour, selon des méthodes artisanales, sans ajout d'agents de conservation, et composés d'une liste d'ingrédients courte, privilégiant des produits de haute qualité.
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MAMMY DIANE
Offre des articles écologiques et pratiques pour tous les jours.
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MICROBRASSERIE HOP STATION
La Microbrasserie Hop Station, située dans la gare historique de Coaticook, se consacre à produire des bières artisanales qui met le terroir de l'avant. De plus, elle encourage la culture locale au travers de concerts et d’expositions d’artistes peintres. Venez profiter de notre magnifique terrasse!
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MIEL PUR DÉLICE
Il nous fait plaisir de vous accueillir dans notre boutique. Dès votre entrée, vous serez en contact direct avec le monde apicole. Vous y découvrirez également plus d'une quinzaine de produits artisanaux de miel. Y goûter, c’est comme déguster un petit morceau du paradis!.
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MR LYSTER
Le groupe Megarbane c’est Le Bistro du Pinacle, La Halte du Pinacle et L’Etoile du Lac Lyster, tous situés à Baldwin Mills. Nous avons eu un coup de foudre pour la région, pour le Mont Pinacle et le Lac Lyster, que notre clientèle apprécie aussi, tout au long de l’année.
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Ranch St-Hubert
Une entreprise dans un superbe décor du village de St-Herménégilde. Proposée en plusieurs coupes, en populaires saucisses à cuire 100 % bœuf et en charcuteries sans nitrites, la viande de grande qualité qu’offre Dominic et Sébastien provient de leur troupeau de bœufs de races Blonde d’Aquitaine et Parthenais.
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reseau souterrain & ALEX
Le Réseau Souterrain est une champignonnière située à Lennoxville en Estrie qui vous fait découvrir une belle variété de champignons.
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VALLÉE DES GRANDS POTAGER
Cette ferme maraîchère de Compton vous offre ses légumes frais du potager ainsi qu'une gamme de produits faits maison : marinades de zucchinis, relish, betteraves marinées, confitures, et plus encore !
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Verger le Gros Pierre
Pommes, tartes aux pommes, baluchons, biscuits, croustilles de pommes ainsi que du jus de pomme.
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VICTOR BLAIS
Producteur d'ail biologique.