CIDRERIE DE COMPTON

Producteurs et dégustations

• Cidrerie Compton

  Dégustation des cidres biologiques secs et affinés en fûts. Faites la découverte des cidres: Amélanche, Barriqué, Camerise, Cerise, Houblonné Kveik, Kiwi Rustique et une nouveauté à dévoiler! En plus du cidre chaud également préparé avec le cidre le Barriqué, affiné en fûts de Chardonnay.

  

• charcuterie scotstown

  Faites la découverte d'une variété de saucisson fabriqué de façon artisanale. 

  

• ferme des petits torrieux

  Des animaux et des visiteurs qui profitent de l'herbe et du soleil. 

  

• LA noix d'érable

  La noix d'érable, un plaisir non coupable qui sert à la fois de collation énergisante et de gourmandise décadente!

  

• Les artisans du vivant

  Voici la petite révolution des premiers THÉS québécois ! Issues de plantes sauvages de nos contrées, les feuilles sont cueillies à la main et transformées selon des techniques traditionnelles d’Asie afin de produire des thés noirs et verts, 100% locaux et sans théine. Le parfait équilibre pour l'amateur à la recherche de thés écologiques et de ce goût délicat, rond en bouche tant apprécié.

  

• le rizen

  LE RIZEN est la première entreprise québécoise spécialisée en production et transformation de légumes asiatiques certifiés biologiques et destinés au marché local.

  

• le vieux balsamique

  Savoir saisir une occasion que la chance et le hasard nous offrent...le vieux balsamique vieilli en Italie, embelli au Québec.

  

• microbrasserie siboire

  Variétés de bière inspiré de l'automne et de l'Oktoberfest.

  

• miel pur délice

  Goûtez un petit morceaux du paradis! Baklavas au chocolat noir, salsa d'ananas et de poivrons au miel accompagnée de croustille de maïs et des scones aux pommes et miel. 

  

• poulin pousse

  Pousse Poulin relève fièrement le défi d'offrir des micropousses vivantes, fraîches du jour et cultivées pour vous de façon responsable. Goûtez aux pousses de moutardes servi sur du smoke meat.