Bienvenue au Domaine Ives Hill
Bordé par la rivière Moe, cet immense domaine baigne dans une atmosphère paisible avec ses champs de cassis en toile de fond. Venez y vivre une expérience unique!
DESTINATIONS 
NAVETTES 
COUPONS 
COMMENT
À la billetterie, vous serez accueilli par l'équipe de : Gestion Entreprise Agricole, Cegep de Sherbrooke
Producteurs et dégustations
-
Domaine Ives Hill
Situé dans les Cantons de l'Est à Compton, le Domaine Ives Hill se spécialise dans la culture et la transformation du cassis. Que ce soit en apéritif avec notre Cassigria ou en digestif avec notre superbe Crème de cassis, nous avons élaborés une large gamme de produits qui sauront ravir les épicuriens. Du sucré au salé, de l’apéro au digestif, il y en a pour tous les goûts! Découvrez le cassis autrement!
-
Charcuterie scotstown
Une entreprise familiale, certifiée Aliment Québec, qui produit une belle variété de charcuterie au goût distinct.
Faites la découverte des différents saucissons, de la coppa et du jerky.
-
Cidrerie Compton
S'inspirant des cidres anglais, cidrerie de Compton élabore des cidres biologiques vieilli en barrique de chêne. Le cidre est unique qui met en valeur les produits du terroir québécois. Entreprise familiale
-
Érablière nouvelle génération
Fabriqués avec cœur et passion, nos produits disponibles à l'année sont faits à partir du sirop d’érable récolté sur nos terres. Nous avons les traditionnels Tire, beurre, bonbons, fondants, chocolats, suçons, sucres, pépites, cornets, tartes! Et nous avons nos produits nouvelle génération Bombe de chocolat, popcorn, pépites d'érable chocolaté, tire éponge, réduit et encore..
-
Fédération communauté ethnique de l'Estrie
Venez goûter la nourriture africaine préparer par l'équipe de FCCE ESTRIE.
-
folie sucrée
Venez goûter à leur fabuleuse sauce artisanale, sur des bouchées de filet de poulet, pogo à pâte belge, et mini beignet.
-
La popote roulante
Nouvelle entreprise qui souhaite vous faire découvrir des dégustations influencés par la nourriture créole, africaine et française !
-
MalLain lapin
La ferme Mallain lapin est une entreprise située à Weedon en Estrie. Elle se spécialise dans la production et la transformation de viande de lapin.
Ils vous invitent à découvrir leurs produits savoureux fait avec amour, de façon artisanale, sans agent de conservation, avec une liste d’ingrédients courte et des produits de qualité.
-
Mexi & cO
Mexi & Co, c'est LE restaurant de nachos et de tacos à Sherbrooke!
-
LES EXPOSANTS
Découvrez la liste complète de tous les producteurs qui seront présents aux Comptonales 2024 sur l'une de nos destinations :
Musique
-
DISCO DJMD
Animation et artisans
-
Les ânes en culotte
Un élevage d'ânesses laitières au cœur des Cantons de l'Est! En plus de pouvoir visiter la ferme, découvrez nos savons, crèmes hydratantes et autres cosmétiques naturels au lait d'ânesse, faits à la main en Estrie.
-
Personnage de la Voie des Pionniers